流浪嗜酒師-PETER Petrus

小時候對於啤酒的印象一直都很強烈與深刻，感覺只要能喝上一口啤酒就會變得很"大人"，但真正的偷喝一口後又覺得難喝至極，還是覺得可樂、汽水比較好喝。而在眾多啤酒品牌中，除了台灣本土的便宜啤酒是最常見的以外，有時候只要家裡有重要的聚會，大人們總是會買一些比較昂貴的啤酒回來慶祝，其中瓶身上印有一隻"麒麟"的啤酒一直深刻在我的心裡，甚至當時覺得超大罐的啤酒(2L) "上面還有一個龍頭真覺得很酷，每次只要喝完，總會想搶著將空瓶洗乾淨後，用來裝汽水並且從龍頭倒一杯，假裝自己也是在喝啤酒的大人模樣。

這幾天怪異的天氣，讓整個台北市有時濕熱、有時悶熱、有時炙熱、有時潮濕、有時暴雨，真是讓人難以適應，害的流浪嗜酒師紅葡萄酒都喝得少，改喝啤酒了。

這幾天炎熱的天氣喝什麼呢!?
除了氣泡酒(香檳)、白葡萄酒、啤酒、清酒之外，高酒精度的烈酒也能舒服的喝喔!!

自從流浪嗜酒師去完日本後，開始喜歡上這一味燒酎"水割"，日本的燒酎有使用許多種原料製成，例如米、麥、蕎麥、甘藷、芋頭、黑糖...等，每一種燒酎的風味都各有特色，而其中最有名的日本三大夢幻名燒酎(森伊藏、村尾、魔王)皆是用芋頭製成的。