人稱艾雷島毒藥－Ardbea(阿貝)的垂直品飲會(舊文) @ 流浪嗜酒師-PETER Petrus

11月21號再挑戰完格蘭傑101後，接著晚上又參加了一場Ardbea(阿貝)垂直品飲會!是銘悅軒尼詩舉辦的。

當天在台南帝寶酒吧四樓舉行，費用則是每人800元(俗啦!!)。

因為當天有人員上的限制，因此參加的人並沒有想像中的盛大!但是我想，會參加Ardbea的人應該都是喜愛威士忌的行家與品飲家，而當天還有一位在酒界相當知名的大人物，青雲先生蒞臨現場，當時我真是有眼無珠呀!!(因為是事後才知道那位大人物是青雲先生)

在這次品飲的有Ardbea10年、文藝復興、Uigeadail、漩渦、新品Ssupernova(超級新星)以及製成調飲的新品Blasda(輕泥煤)

當然啦!除了有美酒外也是要有美食啦!由帝寶精心準備的搭酒美食，真是好吃的沒話說，但只顧著吃就忘了拍照(哈哈哈哈哈)

(後面的哥，還沒喝就醉了)

Ardbea酒廠介紹:

這是一家相當傳奇的酒廠，位在艾雷島的南岸。而酒廠歷史其實可以追朔至1794年，但真正成立時是在1815年由島上佃農家族Mac Dougall(麥可杜格)所成立，在經過50年的時間，就成為艾雷島上最大的威士忌製造商，但是由於近年來遇到了重重的問題，導至酒廠在1982年左右關廠，可是在1990年時還是有生產一些無泥媒版的威士忌，但時間相當短暫。直到1997年由格蘭傑酒廠買下，從新運作，並找回當初酒廠的老員工，繼續將這艾雷島的風味延續下去，也在短短的幾年之內將Ardbea發展成為麥芽狂人威士忌愛好著的一大品牌。而在泥煤煙燻威士忌當中，Ardbea可以說是所有酒廠中泥煤濃度最高的一家，也是屬於高酒精濃度的烈酒代表之一。但是由於產量少，口感特殊，往往都是威士忌愛好者的收藏目標，也因如此大家才會這樣的推崇Ardbea。

以下是個人針對這次品飲的心得分享!

Ardbea 10年

可以說是Ardbea最經典，也是最入門的基本款，是初學者在接觸艾雷島必喝酒款之一。

明顯的泥煤味，與強烈的煙薰風味，是這此款酒的特色所在。在加上入喉後轉為甘甜的口感更是耐人尋味，尾韻的優長值得讓人細細品嚐!!

※我個人也相當喜愛這一款10年好喝又不傷"薪"!

文藝復興

這可以說是一款特別的酒款，是為了要讓喜愛阿貝的人們，不要等待太久而特地裝瓶的酒款。以現有的原酒混而出17年應該有的風味，但不是真的17年。

這款酒有比10年還要來的濃郁許多，但是在口感上，我個人是認為並沒有太大的差異性!但依舊有保留那美麗的尾韻!這是我最喜歡的部分!!目前這款酒也是阿貝收藏家飲中的搶手貨!因為產量不多，因此每次進貨來到台灣的數量很少，大家搶ㄚ!!

Uigeadail

一款真正代表阿貝傳統的酒款!口感之濃郁，不只濃郁還飽滿且強壯!是我目前喝過最喜愛的一款!只是因為數量不多、價格偏高、但還是有許多人在購買，今天能喝到它真的是很滿足。

那濃烈渾厚、簡直化不開的泥煤口感、在加上豐富的油脂，入喉後，隨之而來的是大量的唾液、與甘甜的甘草味!還有滿嘴的泥煤味，就像是食神電影裡演的一樣，好好好好好好!!不斷的重複再重複。也難怪會是行家眼中的好東西。

阿貝-漩渦

有個傳奇的故事，傳說有位維京人的王子，某天剛好頭殼壞掉，想要橫渡世界第二大的漩渦(漩渦位置在艾雷島與本島之間)，當然大家都猜得出下場是什麼!

而阿貝就以這一個愚蠢的故事…………不對!!是傳奇性的故事，作為背景主題，而命名此酒。(背標還特別標記，不可游泳!! =.=”)

但我想這只是個噱頭，而真正會名為漩渦，主要原因是來自它的酒質與口感。喝一口，你會感覺有一股很強烈的氣體不斷的往你的口腔、鼻腔竄出，像是老鼠一樣有洞就鑽，就像是漩渦一樣在你嘴裡打轉，像是一隻野生的大貓被關在籠子裡，不斷的咆嘯、吼叫、亂抓似的，將你的口腔抓的遍體麟傷。

你可以想像，是被一位羽量級的拳擊選手，以不斷且快速的刺拳打擊我的臉，直到我頭昏眼花。

老實說!我並不喜歡這樣的感覺，太過刺激與辛辣，但是後韻的暈眩倒是令人舒服，只是前面的攻擊，我不喜歡就是了。

Ssupernova

一個全新的商品，目前市面上還沒有現貨流通，算是是本次品飲會的主角。(現在已經有了!)

完全的重泥煤，似乎沒有一絲的猶豫!但是奇妙的是，剛入口時，那種平衡像是行星寧靜的運行，但當入喉後，瞬間的爆炸就在你口腔與咽喉之間炸了開來!宛如和平的行星爆炸似的，重擊你的後腦勺，剛剛的漩渦是口腔與鼻腔，這次是你的腦後根。好比一位重量級的拳擊手，一拳把我KO掉。果然是超級新星!!爽阿!!

我喜歡這種一招斃命，我還會跟它說謝謝。但是這樣的好東西，是我這市井小民所接觸不到的層級(價位偏高)。所以這次的感受，我想我會一直記在心裡，直到下回有機會一親芳澤時，再好好回味一下那被KO的快感。

新品Blasda(輕泥煤)

這是阿貝唯一一款以輕泥煤的型態，出現在世人的眼前。主要是針對調酒市場所開發的新產品。

當天有喝到由帝寶吧檯所調製的特調，以清香的薄荷葉，加上Blasda與其他(我也忘了)阿里阿渣的，調製出一杯有濃郁的泥煤味，卻又帶有薄荷清涼感的微苦、微酸、溫暖的特調。讓我驚豔的是，這樣的一款輕泥煤，再經過調製之後依就能保持著那獨道的煙燻風味，這是為什麼呢?是調製的配方比例關係，還是身酒質的問題呢!?

這個問題就留給有機會喝到的人去猜測評論吧!!

希望以上的品飲分享大家會喜歡~!!

最後由帝寶貢獻一瓶"Uigeadail"作為由獎徵答的最大獎，而獎落誰家呢!?當然是在我家拉~哈哈哈哈.....獻醜了~獻醜了!!