下週就是父親節了，相信大家應該也都在準備如何慶祝父親節了吧!!
雖然流浪嗜酒師的父親已不再人世，但不免俗還是要來應景一下~ ^_<”
這幾天喝了幾款酒，也不禁讓我想起對父親的思念~
來自葡萄牙的Alentejo產區的葡萄酒，位在葡萄牙的南邊產區，靠近西班牙的安達魯西亞，是一個專門生產濃郁厚實葡萄牙酒的產區，目前在葡萄牙葡萄酒中占有重要一角。
第一款是Album Vinho Regional Alentejano的Reserva等級紅酒2013年。
以深紅寶石的色澤為主。
散發出木質的香氣、辛香料像是荳蔻、丁香等，與醃製的櫻桃氣味。
口感濃郁厚實，深層澀口而濃苦，味道非常扎實，有可可、烘烤木桶、黑色李子與黑棗的風味。
尾韻表現出單寧的柔和，甘苦味持續。
感覺有一種爸爸有苦，但爸爸不說!我相信每一位父親為家人的付出都是辛勞了，但父親總是會默默的承受下來，父親節這一天就該好好的犒賞一下辛苦的爸爸!!
第二款則是Abreu Callado酒廠的Infinitum Grande Reserva 等級2011年。
呈現明亮的深紫紅色澤。
香氣濃郁厚實，帶有甘甜飽滿的氣味，豐富的辛香料風味與木桶的氣息。
一入口濃郁強烈的風味，有十足的黑胡椒、烘烤的橡木桶、炙熱的陽光，單寧厚重，酸度明顯，有黑莓、黑李子、黑醋栗等風味在口中交織。
尾韻有持續的單寧感與梅子的酸度。
這讓我想起小時候在田裡揮汗如雨的父親背影，炎熱的太陽、烘烤著父親黑呦~黑呦的皮膚，嘴上叼著一根香菸，父親依然揮動著手上的鋤頭拼命工作，但這樣的場景似乎已經不再一般人的心中。
至於另外兩款，老實說，跟父親沒什麼太大的關聯，如果要是的話，那第一款的義大利Dolcetto D’Alba 2015大概是一位賴在父親身邊的鄉下野丫頭吧!
鮮豔的亮紫紅色，呈現出誘人的香氣，鮮活的紅莓果香氣，帶有木質草本的氣味。
一入口是鮮活的梅果味，酸澀風味集中彷彿就像是個小女孩一樣，尾韻帶有焦糖的香味、略嫌苦澀感。
至於第二款是來自流浪嗜酒師非常少接觸到的義大利島嶼產區Sardegna，是地中海第二大島，靠近法國科西嘉島，是一個非常美麗的島嶼，而這裡所生產的葡萄也相當奔放有個性，第二款Corona Majore Cannonau di Sardegna 2011就是如此。
以紅寶石般的色澤。
氣味展現出一股濃妝豔抹的出俗的，紅色櫻桃、女性的口紅氣味、木製梳妝櫃、甜味的水蜜桃、野豔而熱情的味道!!
口感有濃郁強烈的酒體，帶有風乾伊比利火腿的氣味，深色辛香料、深層苦澀的風味，有拉丁裔熟女的熱情與悲怨情懷。
尾韻帶有甘苦厚實的風味，與沉穩的單寧感。
感覺有點像風塵味女子，或是氣味濃厚的佛朗明哥舞女，如果跟父親有關係，那我想應該是酒店裡的小姐吧~
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