只是對於Trapiche(翠帝)酒莊這倒是我第一次與她們接觸,可以算是一種新的體驗。翠帝酒莊在阿根廷擁有超過120多年的歷史,每年有將近200萬箱的葡萄酒行銷到全世界50多個國家,最近幾年的外銷成長速度,都超過100%,可見足以證實翠帝酒莊於國際酒檀受歡迎的程度。

 

翠帝酒莊於阿根廷葡萄酒業中有著舉足輕重、重大貢獻的地位,是因為,她是首先引進法國優秀葡萄品種於阿根廷地區種植。也是阿根廷全程使用大型不銹鋼桶發酵之先驅。更領導阿根廷使用法國小型橡木桶儲放葡萄酒的風潮。並已發展多元多款之產品定位方針,增進阿根廷葡萄酒業之國際競爭力。更是啟阿根廷葡萄酒進軍世界Fine Wine的大門。並在2004年獲選為阿根廷最佳酒莊。

 

 



 

 

翠帝酒莊主要以阿根廷在地種植最好的馬貝克Malbec葡萄之最佳詮釋者自居,她所擁有超過100多名的釀酒師在細心呵護所有葡萄酒,目前酒莊產品系列之豐富性,是南半球產酒國之冠。
 

翠帝酒莊除了於全世界各主要葡萄酒競賽中屢獲大獎之外,也迎合世界消費者對葡萄酒品質之要求日漸提高,酒莊已獲得BRCACCPGMP等國際認證。翠帝酒莊可以說是被全世界葡萄酒愛好者,所共同肯定之阿根廷最佳酒莊!

 


而以下就是我對這次品酒會所作的品評分享:

 

1.Trapiche Extra Brut翠帝金牌氣泡酒 NV


這是一款使用Chardonnay 70%Semillón 20%Malbec 10%所釀製的美味氣泡酒,氣泡細緻,香氣鮮活,有明顯的酸度與些許的苦味,是柑橘與鳳梨的滋味,真不愧是世界十大之名的氣泡酒。

 

 

 :氣泡酒是當天飲用的感受,要是裝入分享瓶三天還會有氣嘛 ~!?

 


2. Oak Cask Chardonnay 古方系列  夏多年白葡萄酒 2008


 

     : Mendoza省葡萄園。

葡萄品種 : Chardonnay100%

 

 :亮綠黃色,澄澈透明。

 :鮮花、青果、綜合柑橘,帶有些許的青草香與礦石的氣息。香氣芬芳。

 :鮮嫩圓潤、有適當的酸度與宜人的苦味,果味豐富,口感厚實。

尾韻 :青果的酸度、明顯的柑橘皮苦味,與一些土芭樂的味道,帶有些新鮮香草的氣味與持續的回甘。

 

 :這是一款即易飲但卻又有實力的白酒,那豐富厚實的味道,可以在嘴巴裡停留很久。尾韻依稀可以感受到一點點的燒焦味,像是豆子燒焦的氣味。溫度上升後可以很明顯的感受到鳳梨與白桃的香氣。

 

曾榮獲2004法國勃根地世界最佳夏多年銀牌獎 

 

 


 

3. Broquel Cabernet Sauvignon金盾系列 卡本內紅葡萄酒 2005


     : 出自Finca Las PalmasCruz de PiedraMaipú 地區與其他Mendoza省精選葡萄園。

葡萄品種 : Cabernet Sauvignon 100%

 :紅寶石般的色澤,帶點暗沉。

 :鮮草與軟木塞的香氣。有一些老掉的氣味與酒精味。一些軟泥土味。

 :味道鮮活,單寧柔順,有明顯的木桶味道與風乾番茄的滋味。梅果味十足,有些燒焦的氣味。

尾韻 :甘甜宜人、酸度適中、單寧細緻,帶有木質味。尾韻簡潔有力。

 :我在杯中感受到,腐爛軟泥土的氣味,但這並但這並不是很明顯,或許這只是我的個人意境。越後面單寧的表現越顯,但是整體的口感卻微弱了許多。

 


4. Medalla Cabernet Sauvignon勳爵系列 卡本內紅葡萄酒 2004


     :  精選來自Cruz de Piedra Cruz de PiedraMaipú Mendoza.45年以上老葡萄藤之葡萄。

葡萄品種 : Cabernet Sauvignon 100%

 : 紅寶石般的色澤,帶點暗沉。

 :木質草本的氣息,有些漿果、甘草的氣味。依舊有迷人的香氣。

 :甘甜味迷人,單寧扎實細緻,有焦糖、燒烤的氣味與木桶味、黑李子與莓果的味道,可說是相當的豐富。

尾韻 :甘度持續,單寧柔美,可以感受到乾稻草的氣味與甘草的滋味。尾韻悠長美好。

 :這是一款甜美豐腴的美酒,雖說是C.S但是那多汁的口感不免會令人聯想到梅洛。到了後免,整個酒質變得更加柔軟,但是太過於軟了。

 


 

5. Malbec Single Vineyard Vina / Victorio Coletto維多葡萄園馬貝克 2004


     : Vina Victorio Coletto單一葡萄園。

     : El Peral, Tupungato, Mendoza

葡萄品種 : Malbec 100%

 


 

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