IMAG6740.jpg (西班牙多雷托古城)

西班牙擁有世界第一大的葡萄種植面積,有著三千多年的葡萄種植與釀酒歷史背景,也是全世界最多老樹葡萄藤的國家,最早始於腓尼基人因為貿易的關係,而開始了種植葡萄與釀酒的工作,也帶來的許多葡萄品種與技術。

IMAG6962.jpg  (Ribera del Duero當地新銳酒莊)

在這幾千年的歷史演變之下,至今的西班牙形成了獨樹一格的釀酒風格,不僅有傳統的舊派格,還有新穎的新派風格,除此之外也同時存在新舊派風格,不盡有豐富的釀酒技術之外,葡萄品種也占有極重要的地位,因為葡萄品種的特色與為數眾多的荖藤,所以吸引了全世界許多酒廠與新銳的釀酒師紛紛來到西班牙投資設廠,這也就是西班牙的葡萄酒魅力所在!?

 

IMG_2932.JPG (西班牙Ribera del Duero)

基本上西班牙有許多的在地品種,比如最常見的紅葡萄品種有Tempranillo,是全世界種植面積數一數二大的葡萄品種,幾乎西班牙全區都有種植,而最有名的種植地方是在Rioja,還有Ribera del DueroToro,在Castilla-La Mancha也種植不少,是一種可以釀得很優雅風華絕代,也可以釀的很濃郁渾厚的有趣品種。

IMG_6719.JPG  (Grenache葡萄)

地中海常見的Grenache在西班牙也是非常重要的品種,不僅在西班牙地中海沿岸有種植外,內陸地區像是Rioja Baja與Castilla-La Mancha也種植不少。還有像是Carignan與Monastrell (在法國稱作Mourvedre )、Syrah(在西班牙算是在地品種)….等,至於國際品種像是Cabernet Sauvignon、Merlot,也種植不少!!

IMAG6913.jpg  (Jumilla產區的Monastrell )

 

IMG_6397.JPG  (西班牙Jerez)

至於白葡萄的部分,西班牙最有名的應該是來自Rueda (DO)Verdejo,而種植面積最大的應該是Castilla-La ManchaAiren(也是世界第三大的白葡萄品種),還有還自RiojaViura,這個品種在Catalonia產區被稱作為Macabeo,是CAVA主要的品種之一,西班牙國寶酒雪莉(SherryJerez)Palomino也是種植的相當多。

IMG_6079.JPG  (Palomino)

 

IMG_6221.JPG  (Moscatel)

除了以上這些,還有許多的葡萄品種,像是來自Galicia產區有名的Rias Baixas(DO) 白酒用葡萄Albariño,也是當地許多人所喜愛的,而Moscatel在西班牙也算是在地品種之一,而且整個西班牙都又種植與釀造。當然除了以上這些外,國際品種的ChardonnaySauvignon Blanc也種植的不少。

 

IMAG6776.jpg

還有更多更有趣的葡萄品種,是值得我們去探討研究的,要是你想知道更多有關西班牙的葡萄酒故事!?要是你想要聽聽流浪酒師怎麼分享西班牙葡萄酒!?
 

來吧~!一同跟著流浪嗜酒師一起去看探索西班牙葡萄酒吧~!!我在西班牙酒展等著你們~ ^_<”

 

酒展資訊

展覽名稱:2016 WINES from SPAIN西班牙葡萄酒饗宴

日期:2016/11/22()

時間:18:3020:00

地點:香格里拉國際遠東大飯店3F遠東宴會廳

主辦單位:西班牙對外貿易投資促進局(ICEX Spain Trade and Investment)

                西班牙商務辦事處

 

欲知更多詳情請上【西班牙商務辦事處粉絲專頁】:http://ppt.cc/wBIFQ

 

部分參展酒莊資料:

PIEROLA WINES

http://www.pierola.com/home/s2/i2

酒莊創立自1996年,是來自西班牙Moreda鎮(Rioja Alavesa區)的精緻家庭型酒莊,目標在釀造出高品質且有別於Rioja既定風味的葡萄酒。 

 

TINTO FIGUERO

http://tintofiguero.com/en/

這座家庭型酒莊對釀造知名Tempranillo葡萄酒特別擅長,其葡萄酒特色以色澤與風味最著名,逐年奪得越來越多的酒界評分肯定。 

 

COSTERS DEL SIÓ

http://www.costersio.com/?lang=en

2006年創立以來,酒莊就擁有相當先進的釀酒設備,可依不同葡萄品種調整最佳釀造處理方式,以期展現葡萄最完美的風味。 

 

Lagar d´Amprius

http://ampriuslagar.es/en/

成立於2004年,酒莊立志復興西班牙MatarrañaTeruel省)的優良葡萄酒名聲,採低產量、減少人工干預與限量生產策略,讓酒莊得以釀造出帶有獨特性格的高品質葡萄酒。


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